Conexión wifi o Ethernet
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La Serie L es la opción ideal para grandes restaurantes y hoteles, servicios de catering y colectividades de alta producción. Robustez, potencia y capacidad específicamente pensados para atender a un gran número de comensales, 24 horas al día, 7 días a la semana, garantizando una cocción siempre perfecta.
En los modelos de la Serie L, el sistema de guías extraíbles permite la instalación de guías con distancia de 80 mm especiales para panadería y pastelería
Con la Serie L, los grandes retos no lo son tanto.
Conexión wifi o Ethernet
Pantalla táctil TFT
SmartClimaPlus. vapor rápido, denso y seguro
UltraVioletSteam. Vapor completamente puro y esterilizado.
TSC máxima estabilidad de temperatura en la camara de cocción
Cocción inteligente por selección de alimentos
Recetas integradas, guiadas paso a paso, en un solo clic
Búsqueda de recetas por ingredientes
Crea, modifica y guarda tus recetas fácilmente con la app mychef cloud
Recibe avisos y notificaciones de tus cocciones en el móvil
MyCare. El programa de limpieza más eficiente.
6 velocidades del ventilador
| Modelo | L 10GN 1/1 |
| Capacidad GN | 10 x 1/1GN |
| Distancia entre guías | 71 mm |
| Capacidad EN (600 x 400) (Opcional) | 9 x EN |
| Distancia entre guías EN (Opcional) | 80 mm |
| Comidas por día | 80-160 |
| Ancho | 760 mm |
| Fondo | 700 mm |
| Alto | 1122 mm |
| Potencia kW | 18,40 |
| Tensión* | 400/3L+N/50-60 |
| Peso | 113 kg |
